Brownie
Brownie
- Chocolate 180 g
- Manteca 100 g
- Azúcar 180 g
- Huevos 4
- Whisky
- Dulce de leche
- Queso crema
- Nueces
- Una taza de cafe
Fundir el chocolate con la manteca a fuego muy suave o a baño María. Luego, incorporar el azúcar, los huevos, y por último, las nueces
Verter la masa en una placa rectangular de 20 x 30 cm y cocinar en horno a 180° C durante 5 minutos. Mezclar nuevamente conel queso crema, dulce de leche, whisky y el cafe. Volver al hormo 15 minutos mas. Retirar y dejar enfriar.
Para que sean mas esponjosos, sacarlos unos minutos antes del horno
Dejar enfriar, cortar y comer ;)
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